りん母ＢＤ祝い

昨日…３月５日はりん母のお誕生日でした。
りん父は帰宅途中でシャンパンを買って早めに帰宅。
しかし、りん母昨日は何故か腹痛が酷くて、お祝いどころでは
ありませんでした


でも大丈夫！お祝いはちゃんとしたのです…。
先週３月１日の土曜日に…




この日のためにずい分前から準備をしていたりん…。
当日は料理とケーキを手作りすると大張り切りでした。
午前中病院の予約が入っていたりん、母と一緒に出掛け、
帰ってくるや否や…
「お母さん！早く何処かに出掛けて！夕方までだよ！」…
「お父さん！早くお買い物に行くよ！」…
りんの手には、あまりにも以前から準備していたために、
途中で気が変わって何度も書き換えられた本日のメニューと
そのためのお買い物リストがしっかりと握られています。







二人で自転車に乗って、センター南駅前の広場を通り抜け
向かった先は…









生活クラブセンター南デポーです。




食材を買うならここで買って…と、りん母のご指定です。







りんのメモの通りに、必要なものを買い揃え…








家に帰り着くとりん父特製チキンライスでサクッとお昼を済ませ、







早速りんくんは、まずはケーキ作りに着手です。



　

　

　



りん母がちゃっかりご自分で予約発注していた“レジオン”の
スポンジケーキを３枚にスライスして、間にりん母の好きな果物と
ヨーグルトを挟んでいきます。















全部重ねたら周りに生クリームを塗っていきます。
生クリームはりん父が泡立て過ぎてかなり固くてポロポロです
ごめん！りん…。




そして最後にフルーツとチョコでデコレートして粉にすりおろした
ホワイトチョコレートを側面にまぶして…













完成です！


りんが作っていたケーキの設計図通り…と言うか想像以上の
出来栄えです。お皿までキレイに飾り付けられています。










さて…、りんくんの料理はまだまだ続きます…

豚バラ肉を切り分け…







トマトもスライスして…

この後ジャガイモ、人参、玉ねぎなども切って…

熱したダッジオーブンにオリーブオイルを引いて豚バラ肉を炒め
全ての野菜とトマトソースを入れグツグツ煮込んでいきます。

本日のお料理のメインは“りん特製トマトスープ”です


最後にパンを溶き卵に漬けてから焼いたりして…
フレンチトーストっぽいけどちょっと違います。
りんが何とかって料理の名前言ってたけど忘れちゃいました









本日の料理すべて完成です！




メニューは全てりんが考えました。

料理も殆どりん一人で作りました…




（おかげでりん父はやる事なくて飲み過ぎました。
　後半の写真が少ないのはそのためです）



りん母はとても感激していました。



良かったね？りん…。
また何か企画しようね？

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